mobile background

에어룸 토마토 품종소개

Introduction to heirloom Tomato
세계 각국의 다채로운 에어룸 토마토의 세계로 안내합니다.

NO.16 글레이셔 Glacier

NO.16 글레이셔 Glacier

스웨덴에서 개발되어 1985년 미국에 소개되었습니다. 잎이 감자잎과 비슷하며 매우 빨리 수확이되는 토마토 입니다. 토마토 특유의 향이 강하고 초기 품종중에선 가장 인기가 있습니다.


<그래도팜 코멘트>

다른 토마토보다 훨씬 이른시점에 수확이 가능한 품종입니다. 추위에 잘 견디다보니  이름도 빙하라 지어진게 아닌가 싶습니다.단맛이 적당한 산도와 결합되어 놀랍도록 복잡한 풍미를 만듭니다. 속살이 부드럽지만 과피가 잘 터지는 토마토입니다. 

<서울대 푸드비즈랩 관능평가 결과>

자극적이고 독특한 향신료의 향이 느껴지는 매력적인 토마토. 풍부하고 깊고 진한 향이 느껴지는 맛



지구상엔 약 25,000여종의 토마토가 존재합니다.

지금도 여러 실험을 통해 새로운 종자가 늘고 있지만 토마토 본래의 맛은 점점 더 옅어지고 있는 추세입니다. 다양한 토마토가 있는 내일을 위해 그래도팜에선 잊혀져 가는 세계의 토종 토마토들을 심어보려 합니다. 모양도 일정하지 않고 키우는데 많은 난관이 예상되지만 여러분들의 관심과 응원이 함께 한다면 큰 도움이 될 것 같습니다. 대한민국에 다양한 토마토가 널리 퍼질 때까지 많은 관심과 응원 부탁드립니다.


1.에어룸 (heirloom):

에어룸은 유전자 조작을 거치지 않고 원형 그대로 보존되고 있는 순종 토마토를 일컫는 말입니다. '가보'라는 뜻으로 영국에서 heritage로도 표기하며 ‘역사적 가치가 있는 인류의 유산’이라는 뜻입니다. 에어룸 토마토는 F1종자를 사용하는 것이 아니라 자가 채종합니다.^^

2.F1종자:

우수한 종자끼리 교배해서 만들어낸 첫 대 종자로 수확량이 많지만 그 우수한 형질이 유전되지 않기 때문에 해마다 새로운 씨앗을 구입해야 합니다.

3.자가채종:

다음 해 쓸 씨앗을 올해 수확한 열매에서 직접 얻는 것

그래도팜 농업회사법인(주)

대표자(성명) 원승현

강원도 영월군 주천면 서강로 159-26 (주천리 1617) 

사업자등록번호 775-86-02256

통신판매업신고 2022-강원영월-00022호

전화 010-3457-6289 ㅣ 이메일tomarrow1983@naver.com

개인정보관리책임자 원승현

© 2024 그래도팜 농업회사법인(주). All rights reserved.

그래도팜 농업회사법인(주)

대표자(성명) 원승현
주소  강원도 영월군 주천면 서강로 159-26 (주천리 1617) ㅣ 사업자등록번호 775-86-02256
통신판매업신고 2022-강원영월-00022호 
전화 010-3457-6289  ㅣ 이메일tomarrow1983@naver.com 
개인정보관리책임자 원승현(tomarrow1983@naver.com) 
© 2024 그래도팜 농업회사법인 (주) . All rights reserved.